Новости

Среди разновидностей керамической посуды встречаются горшки из глины, но сверху обмотанные полосками бересты.  Для чего это делают?

 В старину кувшины обматывали берестой по нескольким причинам:

Сохранение температуры. Берестяная обмотка удерживала тепло внутри сосуда и защищала руки, если в кувшин положили что-то горячее.

Предохранение от сколов. Обмотка прочной берестой предохраняла керамику от повреждений, а уже треснувшие сосуды таким образом ремонтировали: береста стягивала обломки и не пропускала жидкость.

Хранение продуктов. В таких кувшинах хранили различные продукты, например молоко, которое в берестяной посуде долго остаётся свежим. Также в берестяных ёмкостях держали сыпучие продукты: муку, крупу, горох и сухие фрукты.